Хранене за дерматит

Дерматитът е специфичен възпалителен процес, който се развива в кожата. Тя може да бъде предизвикана от различни причини. Организацията на курса на лечение директно зависи от списъка на предразполагащите фактори. Експертите казват, че един от най-важните етапи е храненето за дерматит. Правилната диета бързо ще се отърве от проявите на болестта.

В зависимост от вида на инфекцията, хранителните указания също се различават. Учените идентифицират следните основни видове дерматити:

• атопичен;
• алергичен;
• себореен;
• Dermatitis Dühring;
• Дерматит на ръцете;
• периорален;
• Pin.

Хранене за атопичен дерматит

Сред причините за този тип алергии са не само хранителна интоксикация, но и генетична предразположеност, слаб имунитет, чести стрес. В началото на диетата всички видове алергени са изключени от диетата, включително:

• Пушено месо;
• Различно опазване;
• Някои видове плодове;
• цитрусови плодове;
• Пчелни продукти;
• подправки;
• Ядки.

Когато продуктите от алергена са напълно изключени, те преминават към терапевтично хранене. Започва с медицинско гладуване, което продължава един до два дни. През този период можете да пиете вода или чай (естествено без захар и мед). След края на гладуването, започвайте постепенно да влизате в храната. Започнете с ферментирали млечни продукти, бели меса, пълномаслено мляко, бяла риба. Процесът на постепенно въвеждане на продуктите позволява точно да се определи точно какво причинява атопичния дерматит.

Ако има реакция към някой от продуктите, тя трябва да бъде напълно изключена от диетата.

Всички храни при пациенти с атопичен дерматит трябва да бъдат лесно смилаеми. Храната се разпределя равномерно, приготвяйки храната по полезни начини. Необходимо е да се изключи всичко пържено и тежко, като се използва параход, фурна, тенджера под налягане за готвене. Също така напълно изключват тези продукти, които съдържат консерванти. Те включват колбаси, сокове в опаковки, полуфабрикати, сладкиши, консерви.

Хранене за алергичен дерматит

Причината за този тип дерматит се счита за индивидуална непоносимост от организма на един от продуктите. Храната на пациента не трябва да съдържа вероятни алергени. Разбира се, тялото може да възприема всяка храна като зловреден софтуер, в зависимост от неговите индивидуални характеристики, но най-често причинява дерматит:

За да се улесни организмът да елиминира токсините, солта, пържените, пикантните и мастни храни се изключват от диетата. Продуктите, използвани за готвене, трябва да бъдат пресни. Преди готвене се препоръчва да ги накиснете във вода в продължение на няколко часа (по-удобно е да го правите през нощта). По този начин те намаляват концентрацията на нитрати и други вредни вещества.

Храна за алергичен дерматит не трябва да включва такива продукти:

Също така, не се облягайте на праскови, елда, банани, чушки. Често дерматитът провокира чешмяна вода. Неговият състав не винаги отговаря на установените стандарти. Хората, склонни към алергии, е по-добре да използват само пречистена вода. Днес тя се продава в аптеки и специални търговски вериги, а много от тях гарантират доставка до дома.

Когато храненето с алергичен дерматит задължително включва:

• Пъпеши;
• Различни сортове ябълки;
• круши;
• Бяло месо;
• зеле;
• тиква;
• тиквички;
• Пресни млечни продукти, висококачествено извара;
• Различни растителни масла, с изключение на сусам и фъстъци;
• Ястия от зърнени култури, грис, овесено брашно и ориз.

Хранене със себореен дерматит

Себорейният дерматит е причина да се изключи напълно алкохол, ястия за бързо хранене, мазни и пушени ястия, колбаси, чипс, бисквити, сладкиши от магазини, газирани напитки от диетата. Освен това се налагат ограничения за печене на бяло брашно, конфитюр, мед, торти и сладкиши. Месни и рибни ястия се приготвят не чрез пържене, а във фурна или двоен котел.

Ако хранителен продукт, който провокира себореен дерматит, е правилно идентифициран, той незабавно се изключва от менюто. За да помогнете на организма да елиминира токсините по-бързо, трябва да пиете достатъчно вода. Храненето за себореен дерматит включва:

• Натурални млечни продукти;
• Плодове и плодове (ако тялото реагира правилно на тях);
• зелени;
• Зеленчуци в големи количества;
• Нискомаслени сортове месо (свинска мас е по-добре да се изключи);
• Ястия, които съдържат естествен колаген (желирано месо, желирана риба и желе).

Ако себорейният дерматит се провокира от стресови ситуации, тогава храненето се допълва с инфузии и напитки на базата на лечебни билки. Те стабилизират състоянието на нервната система.

Диета за дерматит Dühring

Този тип заболяване се характеризира с хроничен ход. Един от най-вероятните причини за такъв дерматит, лекарите смятат, че нарушение на абсорбируемост. Това състояние се развива от свръхчувствителност към глутен. Този протеин се намира в зърнените култури - пшеница, овес, ръж, ечемик. Храненето за дерматит Dühring не трябва да съдържа продукти, съдържащи глутен.

Забранено за използване:

• Всички ястия с брашно (включително супи, сосове и кремове, включително);
• Пшеница;
• Шоколад с пълнеж;
• Натурални заместители на кафе от ечемик, квас, бира;
• житни растения;
• зърна;
• зеле;
• Хранителни продукти от брашно;
• Ястия в панирани (котлети, пържоли, шницели);
• Наденица.

В диетата за дерматит Dühring трябва да присъства:

• Печене от царевично, оризово и соево брашно;
• Каши - елда, ориз, царевица;
• Риба и месо в чист вид (варени, задушени);
• Зеленчуци и масло;
• Домашна майонеза;
• Картофи, лук, чесън, моркови, тиквички, цвекло;
• Мляко (до 0.5 литра на ден);
• Млечни продукти;
• мед;
• Компоти, желета и конфитюри;
• Плодове от всякакъв вид;
• Натурално кафе, зеленчуци, подправки, ядки, семена, маслини;
• Минерална вода без йод и бром;
• Не е йодирана сол.

Как да се яде с дерматит на ръцете?

Менюто е съобразено с индивидуалните характеристики. Храненето трябва да бъде правилно балансирано, да съдържа необходимото количество минерали и витамини. Не използвайте:

• алкохол;
• Пушено месо;
• кисели краставички;
• Мазни и пържени;
• Растителни фитонциди (те включват лук, чесън, хрян);
• цитрусови плодове;
• ананаси;
• Какао, шоколад, кафе;
• Сало.

За да направи храната по-разнообразна, менюто включва зеленчукови ястия, плодови десерти, зърнени храни, супи, риба, месо, млечни продукти. Разбира се, диетата трябва да бъде специалист. Компетентен диетолог ще вземе под внимание механизмите и причините за дерматит. Въз основа на общоприетите стандарти ще бъде разработена индивидуална система за електрозахранване.

Хранене за периорален дерматит

Незабавно да се изключат такива храни:

• Всички сладки;
• Мазни и пържени;
• соя;
• гъби;
• Месни продукти;
• хайвер;
• Яйца.

При правилния подход към храненето и едновременната лекарствена терапия, периоралният дерматит се третира добре. Но това не означава, че можете сами да изберете диета. Етимологията на болестта може да бъде много разнообразна. В тази връзка, развитието на правилното меню при периорален тип заболяване се извършва от специалистите по хранене. Като правило диетичните ограничения са доста строги.

Хранене за контактен дерматит

Този тип заболяване е вид алергичен, поради което препоръките относно диетата са подобни. Важно е да се идентифицират и отстранят алергените възможно най-скоро. Всички вредни вещества се елиминират от тялото по-бързо, ако се наблюдава режим на пиене. Здравословните храни, задушени, варени или печени, ще направят лечението с дерматит по-ефективно.

Когато контактната форма на заболяването в диетата включва:

• Кисело млечни продукти (само с добро качество и прясно);
• Пълнозърнест хляб;
• Нискомаслено месо;
• Различни зеленчуци;
• Елда, овесена каша и оризова каша;
• Ябълки и круши;
• Инфузия на шипка;
• Компоти за сушени плодове;
• Разхлабен чай.

Подходяща диета за дерматит

Диета за дерматит е важна точка за комплексно лечение. Кожното заболяване се проявява под формата на обрив, зачервяване, сърбеж, парене на епидермиса. Един алергичен човек може да се оплаче от мехури, везикули с гнойно съдържание. Следователно, човек трябва да обърне внимание на продуктите, които влизат в тялото му. В противен случай, употребата на заведения за бързо хранене, сладкиши, мастни, пушени, предизвиква алергия. Какво можете да ядете с дерматит?

Полезни продукти за кожни заболявания

По време на острата проява на алергична реакция, алергенните продукти трябва да бъдат изключени от диетата. Задължително трябва да отидете продукти, които допринасят за процеса на регенерация на увредените тъкани на епидермиса. В диетата трябва да има такива хранителни позиции:

• Течни каши на вода (овесени ядки, ориз, елда, ечемик, курруз);
• Зеленчуци, варени или на пара: тиквички, брюкселско зеле, моркови, нахут, зелен грах;
• Варено пилешко месо;
• Печени зелени ябълки;
• Нискомаслени млечни продукти
• Морска риба;
• Зелен или билков чай ​​без захар;
• Прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове.

За да се почисти тялото и да се отстранят токсините и токсините от него, е необходимо да се спазва балансиран воден режим. Пийте чиста вода в размер на 30 мл на кг телесно тегло. Ако човек тежи 80 кг, тогава водата му на ден е 2,4 литра.

Необходимо е да се ограничи приема на сол до минимум, тъй като тя запазва течността в тялото и предотвратява пречистването му. Обикновено лекарите препоръчват в продължение на 2 седмици да изключат основните нездравословни храни, а след това - след подобряване на благосъстоянието, да ги въведете отново. В случай на обрив, зачервяване на кожата, трябва напълно да се откажете от алергена на продукта.

Какво трябва да се изключи от храната?

Една от основните причини за дерматит е недохранването. Реакцията на организма към хранителните алергени се проявява под формата на кожен обрив, зачервяване, сърбеж, неприятно здраве. За да се избегне влошаване на алергиите, трябва да се изключат от диетата:

• Бързо хранене;
• Храни с високо съдържание на мазнини;
• Пикантни, пушени ястия;
• Консервиране, както и продукти с дълъг срок на годност;
• Закуски: чипс, ядки, бисквити;
• цитрусови плодове;
• ананаси;
• Райска ябълка;
• Газирани напитки;
• Безалкохолни напитки, черен чай;
• алкохол;
• Сладки и хлебни изделия;
• гъби;
• Колбаси;
• Подправки.

Ястията трябва да са чести (до 7 пъти на ден), но малки по обем. Тъй като в организма се наблюдава недостиг на минерали и витамини поради ограниченото хранене при пациентите, препоръчва се допълнително да се вземат специални витаминни комплекси - Vitrum, Complivit, Supradin и техните аналози.

Хипоалергенна диета за атопичен дерматит

При атопичен дерматит се препоръчва спазване на специална хипоалергенна диета. Такава диета е показана на кърмещи майки, в историята на които има кожни заболявания. Този фактор излага на риск здравето на детето: всяка алергия на майката може да провокира същото при бебета, прочетете за този атопичен дерматит при децата в тази статия. Хипоалергенната диета предполага такива принципи в диетата като:

• Зеленчуци, месо са варени, а не пържени в масло с подправки;
• Преди готвене зърнените култури трябва да се накиснат за 30 минути, след което да се изплакнат обилно с чиста течаща вода;
• Преди да ядете сурови зеленчуци и плодове, трябва да ги обелите;
• Месо или рибен бульон трябва да се приготвят на няколко етапа. Първоначално продуктите се накисват в чиста вода в продължение на 1 час, след като бульонът се вари, той се изцежда и следващият се сварява (до състояние на прозрачност).

Доказано е, че най-често зеленчуците и плодовете на наситени алени цветя при възрастни и деца развиват алергии. Ето защо, по време на терапевтичната диета трябва да се изключат доматите, ягодите, малините, червеното френско грозде.

При кърмене отказвайте яйца, шоколад, цитрусови плодове, морски дарове, сладкиши. Не се препоръчва постоянно да се използват същите продукти, тъй като може да се развие кумулативна алергична реакция. Преди да си купите храна в супермаркета, внимателно прочетете състава - не трябва да има никакви оцветители, консерванти, емулгатори.

Диета за алергичен дерматит

Алергичният дерматит се развива в резултат на близък контакт с алергенно вещество. Ето защо, лекарите силно препоръчват да се изключат от диетата тези продукти, които най-вероятно предизвикват нежелана кожна реакция.

От менюто трябва да премахнете мед, ядки, кафе и чай, какао, плодове (калина, малина, касис, диня), цитрусови плодове. По време на период на ограничаване на храната, трябва да се придържате към строга диета: не яжте пържени, пушени, солени, сладки. За повечето последователи на диетата за алергичен дерматит тя ще изглежда безвкусна. Въпреки това, подправки и излишната сол също са забранени в диетата на хора, страдащи от кожни реакции.

Преди всяко хранене се опитайте да приготвите пресни ястия. Месо, риба, зърнени храни, зеленчуци трябва да се накисват във вода повече от час преди готвене. Това ще намали концентрацията на нитрати и други химически компоненти.

Пострадали от алергия могат да ядат:

• Печени ябълки и круши;
• Тиквички, тиква, броколи;
• Месо от птици;
• Кефир, извара, ряженка;
• Маслинови и слънчогледови масла;
• Овесена каша, елда, ориз.

За готвене използвайте бутилирана вода. В чешмяна вода, като правило, не се наблюдава концентрация на допустими химикали (минерали), което води до появата на алергичен дерматит. За кулинарни цели, купувайте чиста вода в магазина.

Диета за себореен дерматит

Когато себореен дерматит не може да се яде:

• Алкохолни и кофеинови напитки;
• Бързо хранене;
• Пържени и пушени ястия;
• Храни от опаковки (вермичели, картофено пюре) с високо съдържание на химически компоненти;
• Сокове в торби с добавена захар;
• Торти, сладкиши, хляб с мая.

По време на диетата трябва да ограничите консумацията на сладкиши на база рафинирана захар. Обърнете внимание на шоколад, бонбони, бисквити за диабетици. Не яжте бързо въглехидрати под формата на мед, плодови конфитюри. Зеленчуци, месо, риба се препоръчва да се готви в двоен котел или пекат без подправка във фурната.

Ако тежките диетични ограничения не помогнат да се отървете от симптомите на кожни заболявания, трябва допълнително да преминат тестове за алергия. Така се оказва, че изключва алергена на продукта.

За интензивното елиминиране на токсините от организма, които се образуват под въздействието на възпалителния процес на кожата, пийте много вода - до 3 литра на ден.

Тъй като една от причините за себореен дерматит и псориазис е стрес, е необходимо да се включи в диетата чай на базата на маточина, валериана, лайка, мента. При комплексно лечение билковите чайове оказват успокояващо действие върху нервната система.

Диета за дерматит Dühring

Дерматит Дюринг е тежък при пациенти с усложнения. Основната причина за кожна реакция е нарушение на абсорбцията на глутен в стомаха. Глутенът е растителен протеин, добит от зърнени култури, следователно, за да се възстанови от алергии, продуктите на базата на пшеница, ечемик, овес трябва да бъдат изключени. Когато купувате храна в магазина, прочетете композицията.

Не забравяйте да изключите от диетата:

• Ястия от пшенично брашно и малц;
• Бира, квас;
• Цикория и други заместители на кафе;
• Сладолед, кремове;
• Бонбони (шоколад, сладкиши, торти) с пълнеж;
• Зърнени храни: овес, ечемик, пшеница, просо, ечемик;
• Бобови растения (грах, нахут, боб);
• Паста, кнедли, кнедли, хлебни изделия, палачинки, бисквити;
• Месни продукти в панировка;
• Меса.

Диета за кожни заболявания на ръцете

Храна за кожни лезии на ръцете по индивидуална схема. Не е позволено да се ядат шоколад, какао и мастни продукти на основата на мазнини.
За да направите менюто по-разнообразно, добавете зеленчукови и рибни супи, зърнени храни, млечни продукти с нисък процент на мазнини.

В случай на перорален дерматит, алергиите трябва да се хранят изключително на водни каши, нискомаслени бульони, варени зеленчуци и печени плодове. Препоръчително е да се пие билков чай ​​за почистване на тялото. Само със строга диета е възможно да се подобри здравето на пациента.

При силно чувство на глад лекарите съветват яденето на кисело мляко с живи бактерии. Повечето кожни проблеми възникват в лицето на заболявания на стомашно-чревния тракт и храносмилателни нарушения. Активни живи бактерии подобряват процеса на храносмилане, абсорбируемост на хранителните вещества в стомаха и също така допринасят за отстраняването на токсините от червата.

Примерен диетичен меню

Диетата на възрастен с кожни заболявания се основава на принципите на:

• Една щадяща диета за черния дроб, тъй като този орган е филтър от токсини и вредни вещества, влизащи в тялото;
• Пълното изоставяне на алкохолно-етилсъдържащите напитки има пагубен ефект върху имунитета на човека;
• Десенсибилизиращото хранене включва обилно пиене, консумация на трици и фибри, както и голямо количество зеленчуци, плодове, с изключение на сладкиши;
• В случай на гъбични инфекции на кожата, млечните продукти трябва да бъдат изключени, тъй като лактозата провокира растежа на Candida гъбички върху епидермиса;
• При екзематозен дерматит само ръцете се консумират супи и варени каши на вода.

По време на лечението е важно да се насити организма с фолиева киселина. Това ще спомогне за подобряване на обменните процеси в епидермиса, възстановяването на повредените зони. Антиоксидантите включват витамин Е и микроелемент селен - това са вещества, които премахват количеството на свободните радикали в кръвта. Липсата на цинк провокира суха кожа, увеличава лющенето и сърбежа. За попълване на витаминен състав се препоръчва да се вземат специални аптечни комплекси.

Примерно диетично меню за един ден:

• Закуска - 0% мазнина извара и билков чай;
• Ябълки със закуски;
• Обяд - супа или овесена каша върху зеленчуков бульон с бисквити;
• Сейф, - кефир;
• Вечеря - пюре от тиквички, картофи, зеле с варена риба.

Диетата на дерматита играе основна роля в комплексното лечение на заболяването. Лекарите-дерматолози напомнят, че хранителните алергии могат да провокират процеса на възстановяване на епидермиса и да влошат ситуацията. Това е особено вярно за атопичен и себореен дерматит. Диета за кожни заболявания трябва да се основава на принципите на изключване от хранителния режим на алергенни продукти. Основната задача е да се балансира храненето, като се гарантира регенерацията на увредения епидермис. Можете да научите за лекарственото лечение на атопичен дерматит в тази статия.

Диета за атопичен дерматит при възрастни - правила за хранене, разрешени и забранени храни

Едно от най-честите алергични кожни заболявания е атопичен дерматит. По-често хората с генетична предразположеност страдат от това. Хипоалергенната диета с атопичен дерматит ще помогне да се избегне повторение на заболяването.

Общи правила

За да се постигне състояние на стабилна ремисия на заболяването, е важно да се следват редица правила. Експерти препоръчват пациенти с атопичен дерматит:

• изключване на алкохол от менюто;
• не консумирайте алергенни храни;
• намаляване на приема на сол и захар;
• ядат частично, за да се избегне преяждане;
• използвайте правилното количество витамини и микроелементи;
• Пийте поне 2-3 литра течност дневно.

Какво можете да ядете с атопичен дерматит

За да се запази нормалното състояние на пациента, важно е да се изключат алергените от менюто. Списъкът на разрешените продукти е представен в таблицата:

Не съдържайте алергени

Използвайте с повишено внимание

• ечемик;
• овесени ядки;
• елда;
• просо.

• Царевични зърна;
• ориз (преди готвене дълго накиснати).

• зърна;
• грах;
• леща.

• тиквички;
• краставици;
• Брюкселско зеле;
• скуош;
• спанак;
• магданоз;
• броколи;
• копър;
• Бяло зеле (с изключение на киселото зеле).

• Сладък пипер (зелен);
• ряпа;
• патладжан;
• тиква;
• салата.

• цариградско грозде;
• бяло касис;
• жълта череша

• Калина;
• череша;
• боровинки;
• червено френско грозде;
• боровинки;
• червена боровинка.

Нискомаслени сортове, печени или варени.

• Масло (до 10 г на ден);
• кисело мляко;
• храни с ниско съдържание на мазнини.

• Сирена (не-остри сортове);
• мляко с масленост до 2,5% (само за готвене на овесена каша).

• Телешки дроб;
• нискомаслени бульони;
• карантия.

• Макаронени изделия от твърда пшеница;
• хляб без глутен;
• зърнени хлябове;
• Бисквити от овесени ядки

• Естествен мармалад от ябълки;
• домашно приготвени сладки;
• изцеден шприц за тесто.

• Зелени ябълки;
• жълти сливи;
• круши;
• дати;
• сини сливи.

• киви;
• банани;
• кайсии;
• праскови;
• сушени кайсии

• Растително масло;
• зелен чай;
• фруктоза.

• кафе;
• компот от сушени плодове;
• цикория;
• сол (до 4 г на ден).

Какво да не се яде

Диета за дерматит при възрастни и деца трябва да изключва силно алергични храни. Те включват:

1. Зърнени храни: пшеничен шрот, грис, саго.
2. Млечни продукти: кисели млека с добавки, маслена сметана, козе мляко, пикантни и солени сирена, сметана.
3. Зеленчуци: домати, репички, целина, цвекло, моркови, люти чушки, соя, киселец.
4. Плодове: диви ягоди, ягоди, череши, червено грозде.
5. Риба, морски дарове: мастни сортове, пушени меса, хайвер, консерви.
6. Плодове: кайсии, цитрусови плодове, пъпеши, ябълки (жълто и червено).
7. Месо: пилешко, патица, колбаси, яхния, гъска, пастет, свинска мас.
8. Бонбони: шоколад, торти, кремове, сладолед.
9. Други: гъби, майонеза, алкохол, горчица, яйца, ядки, мед.

Кръстосана реактивност на продуктите

Данните, представени в таблицата:

Алергия към плевелите

• диня;
• пъпеш;
• слънчогледови семки (козинаки, халва);
• майонеза.

• Слънчогледово масло;
• тиквички;
• патладжан;
• горчица.

Алергия към дървесен прашец

• моркови;
• плодове от храсти и дървета;
• ядки.

• магданоз;
• целина.

Алергия към мухъл

• сирене;
• квас, бира;
• Тесто за дрожди;
• кисело зеле.

• ликьор;
• вино;
• захар и неговите заместители.

Алергия към зърнени храни

• Продукти от брашно;
• квас за хляб;
• овесени ядки.

• какао;
• пушена наденица;
• кафе.

Алергия към пилешки яйца

• пиле;
• пилешки бульон;
• пъдпъдъци;
• яйца от пъдпъдъци.

• майонеза;
• патица.

Алергия за цялото мляко

• Козе мляко;
• говеждо месо;
• телешко месо.

Ензимни препарати от панкреатичен говеда.

Диетично меню за възрастни с атопичен дерматит

Основата на лечението на заболяването е диета. Диетата на възрастни с атопичен дерматит трябва да бъде строго контролирана, така че болестта да не напредне. Примерно меню за пациента:

1. Закуска: нискомаслена извара, ябълков компот или кефир.
2. Втората закуска: печена ябълка.
3. Обяд: телешко филе, печено във фурната със зеленчуци или елда.
4. Безопасен, банан / круша.
5. Вечеря: печени броколи / варен ориз / царевица, телешко, запечено във фолио.

Елиминационна диета

Особено строго контролиране на храненето за атопичен дерматит се препоръчва при възрастни с обостряне на заболяването. Елиминационната диета е насочена към идентифициране на алергена и минимизиране на ефектите му върху организма. Програмата предвижда възстановяване на диетата и поетапното въвеждане на продуктите в менюто на възрастен пациент.

Диета за възрастни atopikov има няколко етапа. Примерно меню:

1. Първите 3 дни: хлябни трохи, неподвижна вода.
2. 4-5 дни: въвеждане на 1 вид постно месо (пуйка, заек или телешко месо).
3. 6-7 дни: въвеждането на ферментирал млечен продукт.
4. 8-9 ден: въвеждането на варени зеленчуци.
5. 10-11 дни: въвеждането на зърнени култури, крупа.

ротационен

Тази диета за възрастни с атопичен дерматит има много положителни отзиви. Представител на всяка група храни се появява в диетата веднъж на всеки 4 дни. Необходимо е време за идентифициране на алергена. Ако няма отрицателна реакция, пациентът следва диетата, като променя съставките, за да определи безопасно меню за себе си.

Салата от моркови, печена телешко месо

Бананови пюре

Салата от зеле, варени пилешки гърди

Киви, Печен Полок

Пушени кюфтета от пуйка, авокадо

За бременни и кърмещи жени

Диетата за бременни с атопичен дерматит трябва да се състои от лекари: алерголог, гинеколог и диетолог. По време на диетата е важно да се следи протеина в урината на пациента, кръвната захар, нивото на хемоглобина. Приблизително дневно меню:

1. Закуска: овесена каша с боровинки и мед, приготвена във вода. Зелен чай.
2. Втора закуска: 1 ябълка, кефир.
3. Обяд: салата със зеле от моркови, зеленчукова супа, варено говеждо месо с ориз, компот от сушени плодове.
4. Снек: 1 банан, натурално кисело мляко без добавки.
5. Вечеря: задушени зеленчуци с говежди черен дроб, чай от шипка.
6. За нощта: 1 чаша кефир.

рецепти

На възрастните с атопичен дерматит се препоръчва да приготвят храна в двоен котел или фурна, за да получат храни с ниско съдържание на мазнини. Важно е да изберете и да съчетаете съставките. Наблюдаването на атопичната диета е по-лесно, ако прочетете рецептите на специални хипоалергенни ястия.

Турските варени котлети

• Време: 70 минути.
• Обслужване: 4 човека.
• Трудност: средна.

Турските котлети са идеални за обяд и вечеря. Сервирайте ги с картофено пюре или задушени зеленчуци. Ако къщата няма двоен котел, можете да печете полуфабрикатите във фолио с малко количество масло.

съставки:

• пуешко филе, 400 g;
• оризово брашно - 2 супени лъжици.
• тиквички - 150 г

Метод на приготвяне:

1. Тиквички чисти, отделени от семената, настържете.
2. Месомелачка за мелене.
3. Комбинирайте компонентите, добавете брашно, сол.
4. Разбийте получения пълнеж.
5. Формирайте баничките.
6. Гответе за няколко 45 минути.

Супа от елда от говеждо месо

• Време: 55 минути.
• Обслужване: 6 човека.
• Трудност: средна.

Това ястие за възрастни с атопичен дерматит има добър вкус и е абсолютно безопасно за здравето. Важно е да се вземе постно месо за него, за да се избегне отрицателна реакция на тялото, да не се използват подправки и много сол.

съставки:

• говеждо месо - 200 г;
• картофи - 2 бр.
• елда на пара - 2 супени лъжици л.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете бульона от говеждо месо, изцедете.
2. Лукът с моркови почистете, наряжете, пасивирайте с малко количество масло.
3. Вземете 2 литра бульон, оставете да заври.
4. Картофите се нарязват на кубчета, заспиват в тигана.
5. Добавете печени зеленчуци, варете 10 минути.
6. Покрийте елда.
7. Сварете супата, докато всички съставки са готови.

Хипоалергенна диета за атопичен дерматит

Атопичният дерматит е доста често срещано заболяване на кожата от алергичен характер. Най-често се диагностицира при пациенти с генетична предразположеност към атопични заболявания (алергичен ринит, астма, поллиноза). Непоносим сърбеж, хиперемия и суха кожа са основните симптоми на заболяването. Каква трябва да е диетата за атопичен дерматит?

Съдържанието

Атопичният дерматит (екзематоидна, конституционална екзема, сърбеж на Бение, дифузен невродермит на Брока) е хронична генетично обусловена патология на кожата, която е съпроводена с тежък сърбеж, обриви и повишено IgE и свръхчувствителност към алергични и неалергични стимули. Заболяването се диагностицира при пациенти от различни възрастови категории. Най-често симптомите се появяват в есенно-зимния период. През лятото всички пациенти имат трайна ремисия, което позволява на пациентите да водят пълноценен начин на живот.

Основните признаци на дифузен невродермит са суха и сърбяща кожа.

Диета за атопичен дерматит играе ключова роля в терапевтичната и рекреационна практика на тази патология. Основните цели на диетичната терапия:

1. Предотвратете излагането на хранителни алергени върху тялото.
2. Осигурете потока от биосъединения, които активират процесите на епителизация и възстановяване на кожата.

Най-често заболяването се диагностицира при бебета, когато имунната и нервната системи все още са слабо формирани.

Общи препоръки за хранене

За да се постигне максимален терапевтичен резултат, пациентите с атопичен дерматит трябва да следват следните насоки:

• намаляване на приема на сол и захар;
• премахване на алкохола и хранителните алергени от храната;
• консумират достатъчно витамини, микро- и макроелементи;
• не преяждайте, придържайте се към фракционна диета (яжте пет или шест пъти на ден, но малко по малко);
• стриктно спазвайте препоръките на специалист;
• Пийте поне 2-3 литра течност на ден.

Съвет! Ако диетичното хранене за атопичен дерматит е неефективно, по-добре е да потърсите квалифицирана помощ от опитен специалист в болница.

Забранени храни за атопичен дерматит

Какво можете да ядете с атопичен дерматит? Възможно ли е да се яде заквасена сметана с атопичен дерматит? Тези и други въпроси са от интерес за много хора. По-долу е дадена таблица със забранени и разрешени храни за атопичен дерматит.

Използвайте с повишено внимание

Хляб Бран

Месо и месни продукти

Карантии (мозък, черния дроб, белите дробове, бъбреците, езика, вимето и др.)

Нискомаслено свинско в варено и задушено

Не са остри сортове сирене

Плодови йогурти

Пикантен подправен сирене

Български пипер (червен, зелен)

Черен и червен касис

Зелени ябълки

Цитрусови и тропически плодове

Сушени плодове (смокини, дати, сушени кайсии)

Зехтин, слънчоглед или царевично масло

Първото място сред алергените, провокиращи развитието на екзематоид, заемат храна

ЗАБЕЛЕЖКА! Хипоалергенните продукти и балансираната диета ще подобрят състоянието на кожата, ще я направят по-мека и по-еластична.

Елиминационна диета

Това е много строга диета, ограничаваща приемането на любимите ви продукти. Представената диета с атопичен дерматит е насочена към идентифициране на алергени. Трябва да се отбележи, че такава диета може да предизвика развитието на микроелементоза, хипо- и авитаминоза.

През първите три дни пациентът консумира само негазирана минерална вода с пресни хлебни трохи. След това всеки следващ ден в диетата се въвежда нов продукт. Първо, добавете всеки един млечен продукт, наблюдавайте реакцията на тялото през деня. Освен това, по подобна схема постепенно се въвеждат и други елементи от животински и растителен произход. Когато на кожата се появят алергични обриви, продуктът се изключва от диетата.

Диета за алергия

Експертите препоръчват използването на хипоалергенна диета за атопичен дерматит само с прецизно установена диагноза. Етиологията на конституционалната екзема при деца най-често се свързва с дразнители на храна. Бобовите, яйчен жълтък за бебета са най-алергизиращите продукти.

Забележка. При възрастни пациенти патологията най-често се развива на фона на комбинираните ефекти от хранителни и инхалационни алергени. Основните провокатори за развитието на алергии са ядките и каротиновите продукти.

Ядките се считат за силни алергени.

Изборът на менюто е индивидуален. Никой от диетолозите няма да може да определи пълен списък на разрешените или забранени храни. В процеса на формиране на главното меню за храна за атопичен дерматит при възрастни е необходимо да се вземе предвид спецификата на „кръстосаната хранителна алергия”.

Важно е! За да се коригира диетата, пациентът трябва да се подложи на редовни прегледи на функционирането на храносмилателната система, тъй като повечето от продуктите са псевдоалергени, които проявяват действието си на фона на нарушаването на чревната лигавица.

Ротационна диета

Това ще помогне за откриване на алергии към определени продукти. Ротационната диета за атопичен дерматит е особено популярна в педиатрията. Той предвижда едновременното използване на разнообразни продукти. Някои учени твърдят, че монотипната храна няколко пъти увеличава риска от алергии. Това означава, че колкото по-дълго пациентът яде същите продукти, толкова по-вероятно е реакцията към тези компоненти да е.

Хранене по време на бременност и кърмене

Ако бъдещата майка има генетична предразположеност към алергични заболявания, тогава тя трябва да се грижи за специална диета. Млечните продукти трябва да присъстват в нейната диета. Те нормализират метаболитните процеси в червата, укрепват имунната система, подобряват храносмилането. Пациентите често се питат дали по време на атопичния дерматит може да се консумира заквасена сметана. В този случай специалистите по хранене дори препоръчват да се яде този продукт за храна, но в ограничени количества. Навсякъде трябва да познаваш чувството за пропорция.

От месо предпочитат говеждо или заек. От растителни масла е по-добре да се използват царевица, маслина или рапица. Кашата се приготвя в зеленчукови бульони, вода или обезмаслено мляко.

Достатъчно количество чиста вода намалява проявите на атопичен дерматит.

Диетолозите препоръчват бъдещи майки да ядат варени храни или такива, които са на пара. По този начин се подобрява процесът на хидролиза и усвояване на храната в червата. Бременните жени също трябва да бъдат изключени от контакт с битови химикали.

За да се предотврати развитието на атопичен дерматит, растителните продукти, които съдържат много каротин (домати, тиква, моркови, цвекло, чушки и др.), Се изключват от диетата.

Не забравяйте. Ако кърменото бебе има хлабави изпражнения, зеленчуците и плодовете се обработват топлинно. По време на кърмене е най-добре майките да забравят употребата на антиперспиранти и парфюми.

Диета за бебета

Напоследък лекарите все повече се сблъскват с конституционална екзема при бебета. Ето защо, въпросът какво можете да ядете с атопичен дерматит е особено важен.

При кърмачетата най-често фокусите на атопичния дерматит се локализират върху гънките на крайниците и по лицето.

Дерматитът при едногодишни деца се проявява под формата на диатеза. Въвеждането на нови продукти в диетата на такова дете трябва да бъде с изключително внимание, тъй като има голяма вероятност от алергии. Лекарите препоръчват да се добави към диетата на бебето не повече от един нов продукт на седмица. Prikorm трябва да се дава в средата или в края на основното хранене. Когато се открие обрив или други прояви, нововъведеният елемент се изключва от диетата.

Понякога се наблюдава обостряне на заболяването, когато протеина от краве мляко навлиза в тялото на детето, след което се замества със соеви аналози.

Като допълнителна оферта за едногодишно бебе:

• растително пюре от зеле, накиснати картофи;
• сокове и плодови пюрета;
• кефир, ниско съдържание на мазнини извара;
• овесена каша и каша от елда върху плодове или зеленчукови бульони;
• два пъти варено месо от заек или говеждо месо.

Съвет! При диагностициране на атопичен дерматит при бебета, най-добре е стандартната храна да се замени със специализирана детска храна, която е предназначена за определена възраст.

Пациент с генетична предразположеност към атопични заболявания се предписва с лекарства само по ясни, разумни причини.

Диетични менюта за възрастни с атопичен дерматит

Като се имат предвид всички препоръки на експертите, можете да направите приблизителна диета за пациенти, диагностицирани с дифузен невродермит Broca.

• Закуска. Постни овесени ядки, варени във вода, зелен чай.
• Обяд. Зеленчукова супа, оризова каша с варени на пара, не силен чай.
• Вечеря. Растително яхния, лимон или ментов чай.

• Закуска. Парче сух черен хляб, зеленчуци с извара, чай.
• Обяд. Зеленчукова супа, елда каша с черен дроб, салата от моркови и зеле, желе.
• Вечеря. Рибни котлети, варени зеленчуци, билков чай.

• Закуска. Райс каша. Компот.
• Обяд. Супа от ечемик, картофено пюре, задушени кюфтета, чай.
• Вечеря. Пудинг за сирене, чай.

• Закуска. Вермичели, приготвени в мляко, чай.
• Обяд. Диетичен борш, винегрет, кюфтета, компот.
• Вечеря. Варени картофи, желе.

Предварително измиване ви позволява да премахнете допълнително нишесте от картофи

Диетичното меню за атопичен дерматит при възрастни може да бъде доста гъвкаво и полезно. В процеса на неговата подготовка трябва да се консултирате с алерголог.

Забележка. Понякога се появява реакция към продукти, които по принцип не са алергени. В този случай е необходимо да се премахне кръстосаната алергия. Например, ако пациентът има свръхчувствителност към антибактериални агенти, може да възникне отрицателна реакция на фона на използването на месо или други продукти, към които са добавени подобни лекарства, за да се увеличи срока на годност.

Спазването на добре установена диета ще помогне за лечението на дифузния невродермит на Broca.

Препоръка! При избора на диета за атопичен дерматит при възрастни, специално внимание трябва да се обърне на качеството на водата. Известно е, че в тръбопроводната вода има много хлорни и други пречистващи добавки, които могат да предизвикат алергии. Ето защо, при дифузен невродермит, най-добре е да се пие бутилирана вода.

заключение

Преди да приложите тази или онази диета, трябва да се консултирате с опитен диетолог. За да се подобри състоянието на пациента, експертите препоръчват използването на пробиотици, които оптимизират микробния състав на червата.

Хранене за дерматит

Общо описание

Дерматитът е възпалителна реакция на кожата към външен дразнител.

Видове дерматит:

• контактният тип дерматит възниква чрез директен контакт на дразнещото вещество с кожата;
• Токсидермия - стимул е проникнал в тялото и действа върху него отвътре;
• себорея;
• алергии;
• екзема.

Причините:

Най-честите причини за прост дерматит могат да бъдат радиационни и температурни ефекти, налягане и триене на кожата, контакт с киселини и основи и био-растения. Алергичният дерматит се появява известно време след контакт с дразнител. Атопичната форма на дерматит може да се предава генетично и се проявява, когато е изложена на стимули в храна, въздух или пряк контакт.

симптоми:

прости форми на дерматит се появяват под формата на болка, парене, сърбеж и мехури по кожата, докато хроничните форми са придружени от появата на оток, пилинг, пукнатини, некроза на кожата.

Полезни продукти за дерматит

Основният принцип на диетата, с прояви на дерматит, е "изключването на продукти, които могат да предизвикат алергични кожни реакции". В допълнение, трябва да се ядат продукти, които допринасят за процеса на обновяване и регенерация на кожните клетки:

• каши, приготвени във вода (овесени ядки, ориз, просо, царевица, елда, ечемик);
• зеленчуци (ряпа, тиквички, тикви, зеле);
• варено месо (пуешко месо, телешко месо, заек, постно свинско месо);
• плодове без алергени, богати на фибри и витамини В (неподсладени кисели ябълки със зелена кора, круши и сливи, цариградско грозде, касис, диня);
• козе мляко, натурални млечни продукти (например: кисело мляко с пробиотици, квас и кефир);
• някои видове риби с високо съдържание на омега-3 мастни киселини (сардини, херинга, сьомга, аншоа);
• Oolong чай, който е богат на антиоксиданти и танини;
• натурални сокове, пресни сокове и плодови напитки от пресни плодове, зеленчуци и плодове;
• морска зеле;
• пречистена вода (в размер на 30 ml на килограм телесно тегло на ден);
• растително масло (слънчоглед и маслини) - до 30 грама на ден.

Традиционна медицина за лечение на дерматит

• чаена лъжичка масло от копър два пъти на ден;
• лимонов сок, разреден с вода в съотношение едно към едно;
• инфузията на следните билки: черен бъз, бодлив глог, магданозен корен, лавандула, коприва е глух, цикорийна трева (смес от билки се образува в равни пропорции на съставките);
• инфузия на листа от къпина;
• отвара от дъбова кора с мед;
• настъргани сурови картофи (масата се увива в марля за няколко часа до местата на дерматит);
• масло от здравец;
• отвара от зеленика;
• чай от маточина;
• инфузия Sophora Japanese;
• инфузия на цветя от метличина;
• компрес от прясно приготвен сок от алое;
• сок от глухарче в бульон;
• сок от корен от целина;
• мехлем от корен на женско биле и масло.

Опасни и вредни продукти за дерматит

Те включват всички продукти, които очевидно причиняват болестта. В допълнение, продуктите, които съдържат груби влакна, както и пикантни, горещи, пикантни храни, които rastravlyaet вече повреден лигавицата на устата. Също така, не забравяйте да изключите от диетата пушени и кисели храни, продукти за бързо хранене (хамбургери, бисквити, чипс, пържени картофи), храни с високо съдържание на захар и прости въглехидрати (сладкиши, сладкиши, сладкиши и други сладкиши). При хронични форми на дерматит много видове риба, яйца, соеви продукти, хайвер, гъби, цвекло, моркови и домати, шоколад и какаови зърна, мед, червени плодове, цитрусови плодове, ядки, пшеница и ръжен хляб не трябва да се консумират. В ежедневната диета трябва да се намали броят на картофи, царевица, елда, боровинки, зелен пипер, агне, кайсии, праскови.

Какво можете да ядете с дерматит и това е противопоказано

Дерматитът е убедителна причина да се придържате към хипоалергенна диета и да изхвърлите много продукти. Но тялото не може да бъде лишено от жизненоважни вещества, които идват от храната.
[тип внимание = жълт] Съвет! Диетата трябва да бъде балансирана Какво може да се яде с дерматит и какви храни трябва да бъдат изключени от диетата, за да помогне на организма да се справи със симптомите на това заболяване, а не да навреди?

Хранене с това заболяване

Според това как тези или други продукти са опасни и могат да предизвикат алергични реакции, те се разделят на 3 основни групи:

Степента на алергична активност на продуктите

Какво не може да се яде?

Продуктите, принадлежащи към първата група и притежаващи висока способност да причиняват алергични реакции, с атопичен дерматит са противопоказани. В особено остри форми на протичане на заболяването в началните етапи на лечението е препоръчително да се въздържат от поглъщане на продукти от група 2 със средна алергична активност.

По-нататъшното въвеждане на всички продукти в диетата трябва да се извършва по специална схема: 1 продукт в рамките на 10 дни. Количеството на този продукт трябва да се увеличава постепенно от 10-15 на 150 грама.

В допълнение към качествения състав на храната, начинът на готвене също трябва да се промени. На масата трябва да присъстват главно варени, задушени продукти или на пара. За да се намалят алергенните свойства на картофите и зърнените култури преди готвене, те трябва да се напоят с вода в продължение на 8-12 часа. При готвене на месо бульонът трябва да се източи 2 пъти.
[тип внимание = жълт] Съвет! Внимателно внимание трябва да се обърне на качеството на водата. [/ Внимание]

Какво можете да ядете?

Ако извършителите на атопичен дерматит са известни, тогава тези продукти са изключени от диетата на първо място. Най-често те са представители на първата високоалергична група. Но организмът на всеки човек е индивидуален и има хора с непоносимост към напълно невинни храни. Затова всички, които страдат от алергичен дерматит, трябва да познават врага си от погледа.

Ако причината е неизвестна, тогава може да се яде храна от третата слабо реактивна група и с малко грижи продуктите от втората група. Тъй като причината за алергичния дерматит може да бъде не само храна, но и козметика (алергичен дерматит за козметика), а при бебетата може да бъде и пеленатен дерматит.

За бебета, които са кърмени, майката трябва да се придържа към диетата. А за художниците сместа е от голямо значение. Ако имате симптоми на атопичен дерматит, трябва да преразгледате избора на храна. Може да се наложи да изберете по-малко сладка смес.

За тези, които имат индивидуални реакции към млечния протеин, има смес на базата на соево мляко. Обратно, може да е по-добре да се избере смес на базата на неструктуриран млечен протеин. Но този избор е по-добре да се приложи, след консултация с педиатър. За повече информация за правилното въвеждане на добавката за дерматит, можете да намерите тук.

Какво е по-добре да се избягва, и това, което можете да ядете с алергичен дерматит за един възрастен може да се намери в следващата таблица.

Какво можете да ядете с алергичен дерматит

Всяко кожно заболяване е следствие от реакцията на имунната система към външни или вътрешни стимули.

Диета за дерматит е основата на успешното лечение.

В повечето случаи храната или провокира появата на алергии, или засилва влиянието на факторите.

Ролята на диетата при дерматит

Имунолози бият АЛАРМ! Според официални данни, на пръв поглед безобиден на пръв поглед алергия годишно отнема милиони животи. Причината за тази ужасна статистика - паразити, заразени в тялото! На първо място са изложени на риск хората.

Повечето от здравните проблеми са причинени от неправилна диета - лекарите сами говорят за това. И огромно количество заболявания изчезват след като се събере необходимата диета. В същото време се преследват 2 цели:

• намаляване на броя на алергените в тялото;

• премахване на натрупаните токсини и вредни вещества.

Дори и в случаите, когато се установи, че алергията не е храна, диетата все още се наблюдава. Дерматитът е разделен на няколко вида. За всеки от тях се прави специфично хранене. Но има забранени продукти, които не могат да бъдат използвани в никаква етимология.

• Риба от определени видове, хайвер;

• Зеленчуци и плодове от ярко оранжево и червено;

• Пшеница и всички продукти с нейното участие;

В същото време е необходимо да се откаже от сладкото. Особено ако бонбоните съдържат сметана. Такива продукти намаляват скоростта на елиминиране на токсините от организма, допринасят за тяхното натрупване.

Правила за захранване

Диета за дерматит е набор от продукти, които не натоварват черния дроб. По време на алергия, този орган работи с особена интензивност. Ако всяка порция храна ще получи вредни съставки, тя може и да не се справи.

Първо, трябва да се откажете от алкохола и пушенето. Алкохолът е вреден за здравето! Пушенето причинява рак! Всеки е свикнал с тези фрази, че просто игнорира предупреждението. И напразно! Черният дроб страда от това повече от другите органи. И ако добавите към този страничен продукт, се оказва, че "бомба със закъснение".

Трябва да откаже:

• салати с майонеза;

Необходимо е да се осигури диета, която ще помогне да се елиминират токсините и алергените с различна етимология.

• Голямо количество вода - минерално или нормално.

• Към ястията трябва да се добавят бранове.

• Брашнените продукти трябва да бъдат заменени с пълнозърнести храни.

• Увеличете количеството зеленчуци, които съдържат груби фибри.

• Провеждане на ябълкови дни. Можете да използвате зелени сортове.

Когато себорейната форма на дерматит се фокусира върху отхвърлянето на сол. Когато гъбични лезии не могат да ядат млечни продукти. Основните изисквания остават непроменени.

Какво се нуждае тялото от дерматит?

Заедно с отстраняването на вредните алергени и токсини, тялото трябва да се попълни с полезни микроелементи. Това се основава на диета на пи дерматит.

1. Лактобацилите възстановяват чревната микрофлора и допринасят за нормалното усвояване на храната. Обривът по кожата е пряко свързан със състоянието на този орган. В крайна сметка седиментацията на всички микроорганизми се случва точно в червата. За да почистите организма и да колонизирате с добри бактерии се нуждаете от ферментирали млечни продукти с кратък срок на годност. Този кефир, домашно кисело мляко и кисело мляко. За тези, които имат индивидуална непоносимост към лактоза и млечен протеин, за предпочитане е да се вземат фармацевтични препарати пробиотици.

2. Ненаситените мастни киселини са отговорни за състоянието на кожата. Постоянното попълване на организма с киселини в правилното количество ще премахне зачервяване, сърбеж, премахване на пилинг. Постепенно кожата ще започне да се възстановява. Голямо количество киселини се съдържат в растителните масла и морските риби. При индивидуална непоносимост към рибни продукти, запасите от омега-3 се допълват с готови препарати в капсули.

3. Фолиева киселина и други витамини В подобряват метаболизма в кожните клетки. Попълването на тялото с тези микроелементи ускорява регенерацията на кожата. В допълнение, нервната система се засилва, стрес резистентността се увеличава. Защо има обрив по кожата? Към факта, че възбудената и раздразнена нервна система допринася за появата на обриви. В някои случаи се забелязва дерматит на фона на нервно разстройство. Голямо количество фолиева киселина се намира в зеленчуци, постно месо и черен дроб. Като алтернатива - комплекс от витамини под формата на таблетки или дражета.

4. Антиоксидантите разрушават свободните радикали, които участват в образуването на токсини. Растително масло, семена, зеле, лук, целина ще ви помогне да се отървете от тях.

5. Дефицитът на цинк в организма води до лющене на кожата и сърбеж. Когато се получи правилното количество микроелемент, кожата се овлажнява, спира пилинг, възпалението изчезва. Голямо количество цинк се среща в крупа, лук, бирена мая и тиква.

Какво е разрешено да се използва

Диетата на дерматита съдържа голямо количество съставки. Комбинирайки ги, можете да получите страхотни, в същото време здравословни ястия.

Какво е включено в диетата?

1. Зеленчуците винаги са на първо място. Разрешено е да се използва всички зелени цветове. Освен това, ограничете използването на картофи.

2. Плодовете трябва да се използват с повишено внимание. Почти всяко зрънце може да е алергично. Необходимо е да се вземат предвид индивидуалните характеристики на организма. Най-безопасните се считат за жълт и зелен цвят. В допълнение към цитрусови плодове.

3. Кашата се приготвя изключително на вода. Необходимо е да се откаже само елда. В периода на изчезване на дерматит можете да добавите масло. Препоръчват се и цели хлебни зърна.

4. Диетично месо: говеждо, пуешко, пилешко, заек, говеждо. Както и вътрешностите. Видът месо се избира индивидуално. Може да е алергичен към заек или пилешко месо. Най-безопасното е говеждото месо.

5. Супата се препоръчва да се вари на зеленчуци. Ако е бульон от месо, източете водата след кипене. Блюдото започва да готви на втория бульон.

6. Ферментиралите млечни продукти могат да се консумират в неограничени количества. При липса на индивидуална непоносимост, можете да ядете кефир, кисело мляко, извара, кисело мляко с жива закваска.

7. Растителните масла се използват за пълнене на всякакви съдове. Всеки е разрешен.

8. Напитките трябва да се консумират в големи количества. Минерална вода, компот от сушени плодове, желе, сок, зелен чай. Строго е забранено пиенето на газирани сладки напитки, сокове, алкохол, кафе, какао.

Процес на третиране

Диета за дерматит започва с гладно. Основната цел - почистване на организма от алергени и токсини. На този ден трябва да пиете много вода, зелен чай без захар. Крекерите са разрешени като храна. На следващия ден можете да започнете да добавяте продукти от разрешената категория. Всеки ден храната се разнообразява. Този метод на постепенно въвеждане на нови съставки ви позволява да определите наличието на хранителни алергии към определен продукт.

В острата фаза на заболяването следва строга диета. Всяка стъпка встрани може да отрече всички предишни усилия. Когато кожата започне да се възстановява, можете да добавите в ограничени количества сладкиши, бял хляб, кифлички. За хора с хроничен дерматит от всяка етимология, всички забранени лекарства, които са изброени в раздела "правила на храненето" са табу за живота!

Всички ястия трябва да са домашно приготвени. Можеш да готвиш, да къкриш, да готвиш за двойка. Ограничете количеството сол, захар, подправки. Преди ядене храната трябва да бъде топла. Не можете да ядете твърде горещо или твърде студено. Диета е 3-4 пъти на малки порции. Между тях се правят закуски. Резултатът е 6-7 хранения на ден. Тъй като храната е лека, тя бързо се усвоява. Тялото не изпитва затруднения и натоварване. Последното хранене трябва да бъде поне 3 часа преди лягане.

Опции на менюто за дерматит

Не мислете, че диетичната храна е вкусна. Първо, трябва да свикнеш с него. Второ, трябва да се научите как да готвите. Приблизителното меню за целия ден е представено по-долу.

Вариант 1

• Закуска - овесени ядки или овесени ядки на вода. Като напитка, зелен чай.

• Обяд - зеленчукова супа или лек месен бульон. Второто ястие е варен ориз със задушени котлети. Напитка - компот от сушени плодове.

• Вечеря - зеленчукова яхния и ментов чай.

Можете да ядете зелена ябълка, круша, кефир.

Вариант 2

• Закуска - нискомаслено извара. Като напитка компот от ябълки.

• Обяд - зеленчукова супа от тиквички. Второто ястие е яхния и гарнитура от ориз. Напитка - зелен чай, желе.

• Вечеря - риба, задушена или задушена. Салата от зеле и краставици с растително масло. Компот или чаша кефир.

Снек - ябълка, круша, бисквити, поничка.

Вариант 3

• Закуска - сандвич от черен хляб и извара със зеленчуци. Можете да го измиете със зелен чай.

• Обяд - зеленчукова супа. На втория - картофи или елда с черен дроб. Зелена салата с растително масло и билки. Кисел или компот от ябълки.

• Вечеря - варени рибни кексове, нарязани зеленчуци, чай от лайка.

Билковият лекарствен чай е добре дошъл. Някои билки допринасят за отстраняването на алергените, успокояват кожата, възстановяват храносмилателната функция. Насърчаване на здрав сън и бърза почивка. Можете да използвате лайка, мента, маточина, мащерка.

Укрепване на тялото

Диета за дерматит трябва да бъде подкрепена от здравословен начин на живот. Свежият въздух и умереното натоварване укрепват имунната система, която е отговорна за защитните функции на организма. Дерматитът винаги се появява, когато е отслабен. Или не може да се справи с алергените.

1. Не е необходимо да се изчерпвате със спорт, ако няма време или желание за това. Няколко часа на ден е достатъчно за разходки. Например, изоставете обществения транспорт и се придвижете пеша или с велосипед. Зареждането на сутринта също е добре дошло. Можете да станете само 15 минути по-рано и да укрепите здравето си физически.

2. Помага за укрепване на имунната система чрез избърсване с вода. Можете да започнете с измиване със студена вода. Или направете ръка за няколко минути.

3. Здравият сън е ключът към успеха. Тялото почива, успява да придобие сила. Нервната система се успокоява. Продължителността на съня на възрастен трябва да бъде поне 8 часа. Това е достатъчно, за да спечелим енергия за следващия ден.

Един възрастен разбира необходимостта от лечение и диета за дерматит. Но е много трудно да се обясни това на малко дете, когато други деца спокойно ядат портокали, чипс и бонбони. Всяка отговорност е на родителите. Желателно е цялото семейство да премине към правилно хранене, да води здравословен начин на живот. Тогава детето ще приеме всичко това като норма, а не като изключение. Дерматитът е заболяване, което изисква максимално усилие. И не винаги е възможно да се установи истинската причина за алергията. В този случай превенцията е преди всичко!

Диета за алергичен дерматит

Появата на атопичен дерматит обикновено се свързва с индивидуалната непоносимост на даден продукт - т.е. с хранителна алергия. В тази връзка, основното условие за диета с атопичен дерматит е отхвърлянето на най-вероятните алергени в диетата. Кои храни най-често причиняват алергии? Това са портокали и лимони, ягоди и ягоди, касис и малини, фъстъци и други ядки, какао и кафе, морски продукти и пчеларство.

Много е важно да се извадят от менюто мастни, солени, пържени и пикантни храни, както и полуфабрикати и консерви.

Всички използвани продукти трябва да бъдат пресни; преди готвене на зеленчуци и плодове се препоръчва да ги накиснете във вода (за предпочитане през нощта), за да се намали концентрацията на вредни компоненти и нитрати в тях. Ограничете сладките и солени храни в ежедневното меню.

Хипоалергенната диета за дерматит осигурява изключването на следните продукти:

• пълномаслено краве мляко;
• всички видове хайвер;
• морски продукти;
• какао и кафе;
• Бери;
• гъби;
• цитрусови плодове;
• пчелни продукти;
• всички видове ядки;
• яйца;
• ананас.

Внимание трябва да се използва праскова, банан, кайсия, елда, чушка.

Какво е разрешено при алергичен дерматит?

• всички сортове ябълки и круши;
• пъпеши и кратуни;
• тиквички, тиква, зеле;
• бяло месо;
• пресен кефир, кисело мляко, ряженка, извара;
• Растителни масла (с изключение на фъстъци и сусам);
• овесена каша (овесена каша, ориз, грис).

Бъдете внимателни с водата от чешмата: понякога съдържанието му не отговаря на стандартите и може да провокира развитието на алергични реакции, включително алергичен дерматит. По-добре е да пиете пречистена закупена вода или да я приемате от доказани природни източници.

Диета за себореен дерматит

При лечението на себореични лезии на кожата трябва да следвате и специални препоръки за приготвяне и употреба на храна.

Диета със себореен дерматит е преди всичко абсолютно отхвърляне на алкохолни напитки, пушени и пържени храни, ресторанти за бързо хранене, както и всички видове храни с високо съдържание на вредни химикали: чипс, бисквити, колбаси, сладкарски изделия, пакетирани сокове и газирани напитки. Необходимо е да се ограничи използването на сладкиши, особено бяло брашно, както и сладкиши (бързи въглехидрати) под формата на конфитюр, мед, сладкиши и сладкиши. Месо и риба е по-добре да не се изпържи и да се готви в двоен котел или да се пече във фурната.

Ако сте успели да идентифицирате продукта, който най-често провокира влошаването на заболяването, не забравяйте да го изключите от менюто си и никога повече да не го използвате.

Пийте много чиста чиста вода: този прост начин ще ускори значително елиминирането на токсичните вещества от организма.

Какво трябва да присъства в менюто за себореен дерматит?

• кефир, извара, кисело мляко, мляко, натурално кисело мляко;
• зеленчуци, зеленчуци, разнообразни плодове и плодове;
• месо (нискомаслени сортове, по-добре е да се откажат от мазнините);
• ястия с естествен колаген (желе, желирана риба и месо, желирано месо).

Ако етиологичният фактор в началото на себорейната форма на дерматит е стрес или нервен срив, тогава диетата трябва да включва напитки и билкови настойки, които имат успокояващо и стабилизиращо действие върху нервната система. Тези билки включват валериана, мента, маточина, лайка и др.

Диета за дерматит Dühring

Дерматит Дюринг се различава от постоянния хроничен курс. Вероятните причини за заболяването се считат за нарушение на абсорбцията, дължащо се на свръхчувствителността на организма към продукта от зърнени протеини (глутен) - глутен. Глутенът е протеин, намиращ се в зърнени култури като овес, пшеница, ечемик, ръж. По този начин, диетата за дерматит Dühring трябва задължително да изключи от диетата храни, които съдържат глутен.

Кои продукти трябва да бъдат изключени:

• съдове, към които са добавени брашно и малц (супи, кремове, сос);
• заместители на естествено кафе (ечемик или други напитки), бира, всички видове квас;
• сладолед, масло от пшеница, шоколад с пълнежи;
• бобови култури (грах, леща, боб), зърнени храни (просо, овес, ечемик, грис, ечемик), зеле;
• Продукти от брашно (всички видове макаронени изделия и макаронени изделия, кнедли и кнедли, хляб и рула, бисквити и сладкиши, палачинки и бисквити);
• котлети и други ястия в панировка, колбаси (с добавки от брашно или хлебни съставки).

Списъкът на разрешените продукти за дерматит Dühring:

• брашно от царевица, соя и ориз и сладкиши от него;
• ориз, елда, царевица под формата на каши;
• месо и рибни продукти без панировка, краве мляко (не повече от ½ литра на ден), кисело мляко и кисело мляко, извара, осолени и твърди сирена;
• моркови, цвекло, тиквички, картофи, лук, чесън;
• растително масло, масло, домашно приготвена майонеза;
• пчелни продукти, конфитюри и конфитюри, компоти и желе;
• всички видове плодове;
• всички видове естествен чай и кафе (не заместители), минерална вода без йод и бромни съединения;
• всички видове зеленчуци, ядки, подправки, нейодирана сол, тиква и слънчоглед, маслини.

Трябва да внимавате за избора на храна. Когато правите покупки в магазин, трябва внимателно да проучите състава на продукта, като обърнете внимание на възможното съдържание на забранени съставки в него.

Диета за дерматит на ръцете

Трябва да се направи диета за дерматит на ръце, като се вземат предвид характеристиките на даден организъм. Взема се предвид наличието на индивидуална свръхчувствителност, нарушена пропускливост на червата и други фактори, които причиняват появата на дерматит.

Хранене с дерматит на ръцете трябва да бъде балансирано, като се вземе предвид ежедневната човешка нужда от витамини и минерали.

Какво трябва да изтриете от менюто:

• алкохолни напитки;
• растителни фитонциди (лук, хрян, чесън);
• пушени, пържени и осолени ястия;
• ястия, съдържащи мед и други пчелни продукти;
• лимони, портокали, мандарини, ананас;
• кафе, продукти с шоколад, какао;
• мастни храни, включително свинска мас.

Можете да разнообразите дневното меню с плодови десерти, зеленчукови ястия, супи и зърнени храни, месни и рибни нискомаслени сортове, млечни продукти.

Като цяло, индивидуалният лекар, който е компетентен по причините и механизма на началото на заболяването, трябва да подготви индивидуален план за захранване с дерматит на ръцете. Желателно е обаче да се спазват общоприетите стандарти в диетичното хранене.

Диета за периорален дерматит

Периоралният дерматит се повлиява добре от лечението, ако терапевтичните интервенции се извършват в комбинация с определени диетични характеристики. Изключени от менюто са месни продукти, сладкиши, мазнини и пържени храни. Забранени яйца, морска риба, соеви продукти, хайвер, гъби. Диетата може да бъде доста строга.

Въпреки това, не бързайте да избирате своя диета.

Периоралният дерматит е полиетиологично заболяване, т.е. причините за заболяването могат да бъдат различни. Ето защо, най-доброто решение е да се консултирате с квалифициран дерматолог, който ще избере за вас диета, която ще предпази тялото ви колкото е възможно повече от основните причини, които провокират развитието на болестта.

Диета за контактен дерматит

Контактният дерматит е вид алергична форма на дерматит, така че препоръките за хранене за тези заболявания са почти еднакви. Най-важните точки в изграждането на храна - изключването от храната на пациента на тези ястия, които провокират развитието на алергии, както и осигуряване на организма с витамини и други полезни елементи.

Първото правило на диетата за контактния дерматит е да следва режима на пиене. Необходимо е достатъчно количество течност, за да се ускори елиминирането на токсични и сенсибилизиращи вещества от тялото.

Останалите норми на хранене са общоприети за алергични заболявания. Това е отхвърляне на кафе и шоколад, алкохол, сода и сок от "опаковките", от цитрусови, пикантни и пържени ястия, консервирани и кисели храни, мед и ядки. Всички тези продукти могат да предизвикат развитието на алергии при свръхчувствителни индивиди. Трябва да се внимава за пълномаслени млечни продукти, яйца и морски дарове.

Какво е възможно при спазването на тази диета?

• пресни млечни продукти;
• постно месо;
• пълнозърнест хляб;
• зеленчуци, копър, магданоз, салата;
• зърнени храни и супи от зърнени култури (елда, овесена каша, ориз);
• всички сортове ябълки и круши;
• не силно сварен чай, компот от сушени плодове, инфузия на шипка.

И още веднъж си спомняме за необходимостта да пием достатъчно вода, не са газирани и да не пием, но обикновена и чиста вода. Можете да го купите в магазин или да го вземете от доказан естествен източник: кладенец или пролет.

Диета за възрастни

Какво трябва да се има предвид, когато се предписва диета за дерматит при възрастни? Известно е, че храненето на възрастен човек е значително различно от това, което детето яде.

На първо място, това е алкохол, било то бира, вино или по-силни напитки: те трябва да бъдат изключени.

Следващата стъпка е преразглеждането на диетата. Пържени, осолени, пушени ястия, бързо хранене - изключваме. Не забравяйте, че ние трябва да предпазим тялото от някои дразнещи фактори, които действат в тялото, попадат в него с храна. По същата причина, с голяма грижа, яжте ястия с добавянето на мед, ядки, морски дарове, цитрусови плодове, соеви продукти, както и яйца и мляко. Вместо сосове, използвайте различни видове растителни масла (с изключение на фъстъци и сусам, те могат да причинят алергии), както и млечни продукти - заквасена сметана, кисело мляко. Яжте супи, зърнени храни, зеленчукови ястия, нискомаслени парни котлети. Когато готвите, опитайте да не добавяте подправки и подправки, но поставете по-малко сол и захар: това ще предотврати задържането на течности в тялото.

При избора на продукти, се ръководи от състава, посочен на опаковката: наличието на консерванти, багрила, аромати, емулгатори и други вредни вещества може да влоши хода на дерматита, затова е по-добре да се откажат от такива продукти.

Всички храни, които консумирате, трябва да бъдат пресни, зеленчуците и плодовете трябва да бъдат добре измити.

Е, ако хранителният алерген е бил открит: не забравяйте да го изключите от диетата и никога повече да не го използвате.

Детска диета за дерматити

Когато планирате храненето на детето си, уверете се, че след употреба на продуктите, признаците на дерматит се увеличават и изключват такива продукти от диетата на бебето. За съжаление, за да се изчисли потенциалният алерген понякога е доста трудно, а след това трябва да изключите от менюто всички продукти, които до известна степен могат да причинят алергични реакции. Тези продукти включват:

• животински мазнини под всякаква форма;
• плодове и зеленчуци с червени цветове (домати, цвекло, Райска ябълка и др.);
• цитрусови плодове;
• шоколад под всякаква форма, какао;
• ядки;
• пчелни продукти.

Кук си дете макове, подправени с малко количество растително масло, пюре супи, пюре от зеленчуци. Можете да предложите постно месо, варено или варено в двоен котел, печени плодове, извара, готвене извара, зеленчукови палачинки, натурално кисело мляко с плодове. Бъдете внимателни с плодовете: децата могат да бъдат много чувствителни към тях.

Избягвайте употребата на сол и бързи въглехидрати, ограничете консумацията на сладкиши от детето. Магазинните бонбони и сода определено трябва да бъдат изключени: съдържанието на различни химикали в такива продукти е много тежко натоварване за тялото на детето. Същото се отнася и за ястия от ресторантите за бързо хранене.

Храните, предлагани на дете с дерматит, трябва да бъдат лесно смилаеми, балансирани и да не съдържат възможни алергени и дразнители.

Често детето е алергично към кравето мляко: в такива случаи майката трябва да бъде по-внимателна при избора на готови смеси и картофено пюре за бебето. Не забравяйте да прегледате етикетите и да прочетете състава на продукта, за да не случайно да дадете на детето храна с алерген. Понякога едно дете, което не приема краве мляко, може нормално да понася козе мляко.

Ако бебето е развило орален дерматит, храната, която ядат, не трябва да съдържа вещества, които дразнят кожата около устата. В такава ситуация е необходимо да се изключат солени, пикантни, кисели и топли ястия.

Диетата на мама с атопичен дерматит при бебето

Детето от първите години на живота е изключително чувствително към развитието на алергични реакции, тъй като малко тяло все още не е достатъчно адаптирано към някои нови вещества за него. Диатеза, атопичен дерматит - често младите майки не могат да разберат откъде идва тази или онази болест. Като правило, алергенът влиза в тялото на бебето с храна. Ако бебето изяде смес - най-вероятно причината е в тях. Ако бебето е кърмено - причината за това е храненето на майката, защото на практика всички вещества, използвани с храната, попадат в кърмата, а оттам - в тялото на бебето. Освен това експертите казват, че една жена трябва да изключва някои продукти от диетата си дори през последните седмици от бременността, да не говорим за периода на кърмене.

Какви храни трябва да бъдат в диетата на майката, и какво по-добре да изключите?

Предлагаме ви списък с продукти, които е по-вероятно да предизвикат алергична реакция:

• абсолютно всички цитруси (портокали, мандарини, лайми, грейпфрути, лимони);
• продукти на пчеларството (мед, цветен прашец, цветен прашец, zabrus);
• плодове, които не растат в този район (екзотични плодове);
• ягоди и ягоди, грозде;
• морски дарове, калмари, раци, омари, миди;
• хайвер;
• яйца от кокошки;
• пълномаслено мляко;
• пшеница и ръж;
• какаови зърна и техните продукти;
• ядки, орехово масло и тестени изделия;
• пушени храни, подправки, сладкиши, продукти с химически багрила и консерванти, включително напитки.

Мама трябва да яде умерено, да не преяжда и да не се фокусира върху нито един продукт: храната трябва да е разнообразна и пълна.

Бъдете внимателни и към храненето на бебето: не го преяждайте, въвеждайте нови смеси и добавки постепенно, започвайки с ½ ч. Л. Препоръчително е детето да не се отбива от гърдите до 1 година. Но дайте чиста вода на бебето си при поискване: поддържането на водния баланс е много важно за предотвратяването на диатезата.

Диетичното меню за дерматит

Как да създадете дневно меню, което не вреди на човек, страдащ от дерматит? Като се вземат предвид всички препоръки, можем да дадем приблизителна диета, състояща се от продукти, които са разрешени за свръхчувствителност на организма:

• Закуска. Овесена каша на вода, слаб зелен чай.
• Обяд. Супа на насипен месен бульон, ориз с парни котлети, компот от сушени плодове.
• Вечеря. Растително яхния, чай от мента.

Като закуска през деня можете да ядете ябълка или круша, а през нощта да изпиете чаша постно прясно кисело мляко.

• Закуска. Варено сирене с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, компот от ябълка.
• Обяд. Супа от пюре от тиквички, месо, задушено с зеленчуково гарнитура, зелен чай.
• Вечеря. Риба, приготвена в двоен котел, краставица и салата от зеле, компот.

• Закуска. Сандвич от пълнозърнест сух хляб и извара със зеленчуци, зелен чай с мелиса.
• Обяд. Зеленчукова супа, елда с черен дроб, маруля и зеленчуци, овесена каша.
• Вечеря. Рибни парни котлети, нарязани зеленчуци, чай от лайка.

Менюто може да бъде доста разнообразно и полезно, ако правилния подход към създаването на енергийна схема. Ако имате съмнения относно избора на продукти или ястия, не пренебрегвайте съветите на дерматолог или диетолог, чиято задача е да ви обясни подробно и ясно за вас ролята на даден продукт в диетата, както и възможността за неговото използване при дерматит.

Рецепти за хранене на дерматити

В интернет и специална литература можете да намерите много рецепти за диета за дерматит. Особено лесно да се следва тази диета в присъствието на двоен котел - незаменим инструмент, като същевременно се спазва диетата. Например, ние ви даваме някои от най-популярните рецепти.

• Пълна вечеря от двоен котел

Вземете две парчета пуешки гърди, няколко картофи, моркови, карфиол и сол. Налейте вода в двоен котел, поставете грубо нарязани осолени картофи в долното отделение, сложете парчета от карфиол, моркови на колела или кубчета в горното отделение и месо отгоре. Ние сол. Гответе за един час при пълна мощност. Сервира се с домашна майонеза или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Вземете нискомаслено рибно филе, сол и поставете в двоен котел върху листата от маруля. На рибата сложи нарязан копър и малко дафинов лист. Включете максималната мощност, подгответе около 15-20 минути, за да не прекалявате. Вместо листа от маруля можете да поставите зеле, също е много вкусно.

• Царевична каша в двоен котел

Измиваме царевицата, я поставяме в купата за ориз (в двоен котел) и изливаме вода в съотношение 1: 4. Задайте таймера на 25 минути. След това добавете малко сол и растително масло (по желание вода) и поставете за още 5 минути. Оставете кашата след това малко и сервирайте. Ако поставите голяма част от зърнените култури в двоен котел, може да се нуждаете от повече време за готвене.

• Запечен пилешки дроб

Вземете 500 г пилешки дроб, малка тиквичка, домашно приготвена майонеза, зеленчуци, малко растително масло. Ние победи черния дроб, сол го, сложи го в намазана с масло с масло, пуснати тиквички кръгове на върха, сол го, се изсипва майонеза на върха, поръсете с малко количество твърдо настъргано сирене. Печете във фурната, докато се приготви. Поръсете с билки при сервиране.

Вземете 1,5 кг телешко месо, измийте и изсушете месото, отстранете фолиото. Разтриваме месо със сол и нарязваме парченца морков и маслини. Вържете месото плътно с конец, увити във фолио и поставете в двоен котел. Готвене при пълна мощност. Времето за готвене зависи от размера на парче месо, средно телешкото се приготвя за около 1,5 часа: необходимо е периодично да се проверява готовността на месото в процеса. Сервирайте телешко месо с гарнитура от зърнени храни или зеленчуци.

По време на тази диета, не забравяйте, че трябва да премахнете токсините от тялото: пийте много течности, най-малко 1,5 литра на ден.

По време на храненето е полезно да се вземат пробиотични препарати, които подобряват храносмилането и възстановяват нормалната чревна микрофлора.

Диета за дерматит трябва да бъде съобразена с получените и използвани диагностични резултати заедно с подходяща медицинска терапия, предписана от лекар.

Какво не може да се яде?

Подготовката на диетата започва с регистрацията и изключването на продукти на основата на алергени, които могат да бъдат разделени на две групи.

Първата включва силно алергични продукти - всички видове цитрусови плодове, ягоди, шоколад, пчелни продукти. Пълномаслено мляко, подправки, майонеза, горчица, кетчуп, оцет, хрян, соеви продукти.

Плодове, зеленчуци и плодове с червен цвят, риба с високо съдържание на мазнини, месо, консерви, морски дарове, гъби се считат за алергични.

Алкохолът засилва ефекта на алергена, който трябва да бъде напълно изключен от менюто.

Втората група продукти са картофи, ориз, царевица, сладки пиперки, праскови, кайсии, пуйка и постно свинско месо.

Техният ефект върху организма е непредсказуем, трябва да се следи реакцията на имунната система, когато се използват такива продукти в минимално количество.

В допълнение към изключването на тези продукти от диетата трябва да обърнете внимание на процеса на готвене.

Позволено е да се приготвят ястия чрез готвене, задушаване, пара, печене с минимално съдържание на масло, но пържени, консервирани, мазни, солени, сушени деликатеси трябва да се изхвърлят.

Валидни продукти

Ако се спазват диетичните изисквания по време на лечението на алергичен дерматит, в диетата може да се въведе варено и задушено телешко месо, първият бульон може да се източи и вторият да се консумира. Заедно месо, нутрия, пилешко без кожа и свинско мазнина също са разрешени.

Ако сте алергични към кожата, можете да ядете следните храни:

• зърнени култури от цели зърна (овесени ядки, грис, елда, ечемик);
• постно агнешко месо, заешко месо, нутрия;
• зелени зеленчуци;
• плодове - зелени ябълки, круши, сливи, цариградско грозде;
• млечни продукти с 1% мазнина;
• растителни масла.

Що се отнася до пиенето, по време на диетата е необходимо да се използва само пречистена и филтрирана вода, да се пие поне 2 литра на ден.

Допускат се и компоти от сушени плодове, отвари от лечебни растения, минерална вода без газ, зелен чай, узвар.

Препоръчителна диета за деца

При изготвянето на менюто за детето, горните препоръки трябва да бъдат взети под внимание, така че ще бъде по-лесно да се изчисли хранителния алерген и да се отстрани от диетата.

Ето какво трябва да обърнете на първо място:

1. Детето трябва да яде нискокалорична храна, докато диетата трябва да включва витамини и микроелементи (естествен или аптечен произход), които са толкова необходими за детското тяло.
2. Не можете напълно да изключите от менюто риба, месо, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти.
3. Всички ястия се приготвят само у дома, забраняват се преработени храни, концентрати и продукти за бързо хранене.
4. Важно е да се избягва употребата на сол и бързи въглехидрати, да се ограничи или сведе до минимум консумацията на бонбони, както и други продукти с тежък товар върху тялото на децата (сладкиши, ресторанти за бързо хранене).
5. Ако детето е алергично към кравето мляко, тогава е необходимо внимателно да избере сместа и картофено пюре за бебето, така че да не съдържат продукта от рисковата зона (възможно е да го смените за козе мляко).
6. Наложително е да се проведе топлинна обработка на храната, за да се намали ефекта на алергена върху детското тяло.
7. Накиснете картофите и зърнените култури преди готвене, като по този начин се отървете от нишестето.

Пийте най-малко 1-1,5 литра вода на ден, за да почистите тялото от алергични компоненти.

Примерно меню за деня

Като се имат предвид горните препоръки, можете да направите следното меню:

• за закуска да яде каша на вода и чаша компот ябълка;
• за втора закуска - порция извара, чаша компот;
• за обяд - зеленчукова супа, яхния с тиквички и билки, неподсладен плодов чай;
• Обяд - пудинг с овесени ядки;
• за вечеря, сварете порция риба, варете растително яхния, изпийте чаша чай от лайка.

Преди лягане можете да пиете чаша компот или прясно кисело мляко. По време на закуски можете да ядете ябълка или круша. Една порция трябва да бъде 100-150 g от готовата чиния.

Какви профилактични и медицински средства могат да се използват за лечение на деца - прочетете връзката.

Диета за възрастни

При съставянето на диетичното меню за дерматит за възрастни, трябва да се съсредоточите върху консумацията на здрави и здравословни продукти, които не могат да имат отрицателно въздействие върху организма.

Препоръчителна лекарствена диета за алергичен дерматит:

1. За закуска - елда каша на вода, с малко парче масло, овесена каша, можете да направите извара салата с круши или цариградско грозде, пекат ябълки, яде част от неподсладени плодове.
2. За обяд се приготвя супа от зеленчуци, сметана от картофи и зеленчуци, супа с кюфтета, тиквички, тиква. На втория курс варете варен ориз с говеждо месо, картофено пюре с варено зайче, тиквички с месо или зеленчуци, залейте домашно приготвената нискомаслена сметана.
3. Вечерята трябва да бъде лека, може да се състои от готвене извара, задушено зеле, зеленчукова яхния, млечни продукти, печена риба.

Необходимо е да се вземат предвид някои нюанси - ако пациентът е алергичен към антибиотици, тогава трябва да се откаже от употребата на магазин месо, което има сходни компоненти, същото се отнася и за плесенни гъби - квас, кефир.

Диетата на всеки пациент трябва да бъде индивидуализирана, задължително е да се консултирате с диетолог относно подготовката на маса за лечение.

Колко дълго да се придържаме към диета?

Необходимо е да се придържате към хипоалергенна диета, докато симптомите на заболяването изчезнат и се постигне пълно възстановяване. За да се диагностицира такова състояние може само лекуващият лекар, без неговите препоръки за въвеждане на хранителни алергени е забранено.

На всички алергични хора се препоръчва да пазят дневници за храна, за да определят вида алерген.

Отнема 2-3 седмици, за да го открием.През това време трябва да направите съответните записи в тетрадка, въз основа на които лекарят може да установи пълна картина на случващото се.

Успехът на определяне на алергена и подобряване на благосъстоянието на пациента зависи от редица правила:

• стриктно спазване на хипоалергенната диета;
• изключване от хранителния режим "проверено" от организма на продуктите;
• ограничаване на употребата на антихистамини и хормонални лекарства.

Полезни рецепти

Лесно е да се следва терапевтична диета в присъствието на бавна печка или двоен котел, можете да приготвите много ястия, които са не само здравословни, но и много вкусни.

1. Рибно ястие - трябва да вземете филе от нискомаслени сортове риба, сол, сложете в параход на листата от маруля. Копчето се нарязва на ситно отгоре, добавя се лист от дафинов лист. След 20 минути при максимална мощност ястието ще бъде готово за ядене.
2. Царевична каша - измийте зърното, накиснете се във водата предварително, сложете параходите в купата и налейте вода в съотношение - 1 до 4. Задайте таймера за 25 минути в режим "каша". След добавяне на сол и една супена лъжица растително масло на вкус, оставете за 5 минути в режим "нагряване". След 10 минути след отслабване, кашата може да се сервира на масата.
3. Печен пилешки черен дроб - трябва да приготвите 500 г от продукта, тиквички, билки, супена лъжица растително масло и домашна майонеза. Beat на черния дроб, сол и черен пипер на вкус, сложи в подготвена форма, тиквички на върха, нарязани на ивици, майонеза, копър, магданоз. Печете до готвене.

Преди да промените обичайната диета трябва да се консултирате с лекар, може да се наложи да замените някои продукти от медицинската диета със специална добавка или аптечен витаминен състав.

Правилното и здравословно хранене е ключът към успешното възстановяване и подобряване на Вашето благополучие! Погрижете се за себе си и не се самолечете!

Симптоми и форми на заболяването

Курсът на патология може да бъде разделен на три фази, един след друг: бебе, дете и възрастен. Всеки от тях има свои специфични особености. В детска и ранна детска възраст заболяването често се бърка с псориазис, контактен дерматит и хранителна алергия. Следователно диагнозата до голяма степен зависи от своевременното отстраняване на тези заболявания.

Най-честата локализация в детската форма: кожата на лицето, ставите на крайниците понякога се появяват отделни огнища на тялото. Заболяването се задълбочава с въвеждането на допълнителни храни, по време на периода на зъби. В случай на детска форма, кожни лезии се появяват по ставите на крайниците, в областта на шийката на матката, в задната част на ръката, в субалактичната и подколенната ями. В юношеството може да има постоянна ремисия и чести рецидиви на патологията с увеличаване на площта на изригванията.

Обратно към съдържанието

Хранителни характеристики на дерматит

Лекарят взема лечението, но родителите са изцяло отговорни за храненето на детето. Както вече споменахме, освен наследствените фактори, появата на атопичен дерматит се дължи до голяма степен на алергичните реакции към храната. Следователно, когато се появят признаци на това заболяване, храните, за които се подозира, че причиняват алергии, трябва да бъдат изключени от диетата.

Тези продукти включват главно краве мляко, риба, цитрусови плодове, кисели краставички, ядки и шоколад. Опасните продукти включват също подправки, ярко оцветени плодове, продукти с багрила и химически добавки. Диетите трябва да се придържат към дълго време, защото дори и с видимо освобождаване от кожни обриви не може да се говори за пълно изцеление. Детето може да бъде хранено само с одобрени продукти.

3 основни правила за хранене, които трябва да се следват при атопичен дерматит:

• Почти пълно отхвърляне на сладкото. Това важи и за диетата на бебето и за храненето на кърмещата майка.
• Строги диети са забранени. Ако бебето Ви има атопичен дерматит, трябва да спазвате определени правила за хранене. Но в същото време не може да се изключат такива важни за организма продукти като месо, зеленчуци и извара.
• Съхранявайте дневник за храна. В такъв дневник трябва да въвеждате данни за продукти, консумирани от кърмачка или дете. Благодарение на това ще бъде възможно да се разбере какво причинява кожни обриви.

Обратно към съдържанието

Изкуствено подхранване на кърмачки и бебета

За кърмачета, страдащи от кожни заболявания, кърменето е най-добрата храна. Това се дължи на факта, че кърмата съдържа лесно разцепващи се протеини. Те се абсорбират напълно от тялото на бебето. Също така, кърмата е наситена със секретиращ имуноглобулин, който защитава лигавицата на бебетата от влиянието на алергените. За бебета, хранени с формула, лекарят препоръчва формулата.

Цялата храна, изядена от кърмещата майка, се разгражда в червата в съставните й части. След това хранителните вещества влизат в кръвоносните съдове, достигат до гърдата и се предават на бебето с мляко. Всички продукти са разделени на различни скорости, което означава, че получените от тях вещества са в млякото през различни интервали от време. Например, за млечни продукти този период е 3-4, а за месо - 20-24 часа. Оказва се, че реакцията на ядената майка може да се появи в бебето след 4-24 часа.

Понякога алергенът провокира появата на дерматит само след натрупване в организма до определено ниво. В тази връзка, има случаи, когато майката за известно време използва определен продукт, а след това детето се появява обрив по кожата. Следователно, за да се отървете от обрива, изключете хранителната патология от менюто на сестрата.

Обратно към съдържанието

Продукти, които причиняват алергии:

• Med.
• Червени плодове, цитрусови плодове.
• Краве мляко
• Храна с химически добавки и оцветители. Алергиите могат дори да причинят черупката на витамини и лекарства.

Кърмещата майка трябва да бъде много внимателна при въвеждането на нови храни в диетата си. Освен това е желателно това да се прави сутрин и в малки количества. В продължение на 24 часа след иновацията, трябва да следите промените в състоянието на бебето. Ако всичко вървеше добре, можете постепенно да увеличите неговото количество. За да тествате новата храна може да отидете не по-рано от 48 часа.

Обратно към съдържанието

Въвеждане на допълнителни храни

Не бързайте да вкарвате бебешка храна алергична. Възможно е с течение на времето тялото на бебето да се научи да произвежда ензимите, необходими за разграждането на проблемните продукти. Препоръчително е да се започне хранене на детето не по-рано от 6-7 месеца. Всеки нов продукт се въвежда с повишено внимание.

В хранителния дневник трябва да запишете реакцията към допълнителни храни. Всяко ново ястие се прилага в малки дози - една чаена лъжичка. Ако през деня не настъпят отрицателни промени, сумата може да бъде увеличена. Ако се появи алергия, продуктът се изключва, можете да повторите опита за въвеждане след шест месеца.

Обратно към съдържанието

Препарати за атопичен дерматит при деца

Днес за лечение на атопичен дерматит има голям брой лекарства, които спомагат за намаляване на сърбежа, зачервяването и лющенето на кожата. Най-често лекарят може да предпише следните лекарства:

Но трябва да помним, че постоянното използване на таблетките оказва по-голяма тежест върху бъбреците и черния дроб на детето. За лечение на атопичен дерматит не само трябва да се приемат лекарства, предписани от лекар, но и да се полагат грижи за правилното хранене. Повечето от настоящите препоръки вече са дадени в тази статия по-горе.

Обратно към съдържанието

Диета за деца

Бебешката храна за атопичен дерматит не трябва да включва хипоалергенни храни. В тази връзка при храненето на детето възникват редица трудности. Менюто на бебето трябва да включва ястия, приготвени у дома, задушени на пара или варени. Строго е забранено да се дават на децата минерални добавки и синтетични витамини по време на обостряния.

• Риба и морски дарове.
• Птици, тлъсти меса, яйца.
• Какао, шоколад, кафе.
• Мед, тесто за сладкиши.
• Патладжани, домати, гъби, оранжерийни зеленчуци и плодове.
• Ягоди, пъпеши, ананаси, малини, нарове, цитрусови плодове.

Избрани са ястия, които разнообразяват диетата на бебето, като в същото време запълват дефицита на протеини и необходимите за организма вещества. Първите ястия се приготвят на вторичния говеждо бульон. Зърнените храни и зеленчуците се добавят към супите. От мазнини можете да ядете маслини и масло. От млечни продукти - ниско съдържание на мазнини извара и кефир.

Kashi препоръчва без глутен, картофите се допускат само сварени. Няма да има вреда от домашни краставици, зеленчуци (магданоз и копър). Напитки: домашно приготвени компоти от ябълки, касис, череши и сливи; сладък чай Хлебните продукти са подбрани не богати, предварително изсушени.

• Закуска. Елда овесена каша от непечени зърнени храни, варени във вода с добавяне на 0,5 чаена лъжичка масло. Чай със захар.
• Обяд. Супа от зеле и картофи във вторичния бульон от говеждо месо. Apple компот.
• Вечеря. Каша от просо, варено говеждо месо. Чай, може зелена ябълка.

Обратно към съдържанието

Превантивни мерки

Превенцията на атопичния дерматит се основава на два основни принципа: създаване на хипоалергенна среда за детето и диета. За да намалите контакта с праха, трябва да се придържате към препоръките за почистване и грижи за бельо. Не поставяйте в спалнята такова оборудване като телевизор и компютър. Деца, които са предразположени към алергии, не позволяват контакт с дразнители (алкален сапун, домакински химикали).

Не купувайте бебешки и синтетични дрехи. Предпочитайте просторни неща от естествени материи, които ви позволяват да избегнете прегряване. Основното правило за избор на дрехи: нещата трябва да са меки и дишащи. Тази мярка ще предотврати дразненето и надраскване.

Ограничете вашето бебе на слънцето. Деца с алергии тен е абсолютно противопоказан. Една от най-често срещаните грешки е излагането на детето на слънцето за дълго време. Това води до временно подобрение на състоянието, но впоследствие завършва с обостряне на заболяването.